Olio Extra Vergine di Oliva Chiarolio Bio IGP Sicilia 5lt

Olio Extravergine di Oliva di alta qualità Biologico a Indicazione Geografica Protetta “ l’oro verde” dell’amata Trinacria.

Origine: Italia
IGP: Sicilia
Cultivar: Biancolilla, Nocellara del Belice, Nocellara Messinese, Cerasuola, Ogliarola Messinese.
Altitudine: 600 mt s.l.m.
Sistema di raccolta: manuale e meccanica
Tempo di raccolta: Ottobre – Novembre
Lavorazione: estrazione a freddo, a ciclo continuo, entro le 12 ore dalla raccolta
Aspetto: Verde intenso dai riflessi gialli
Impiego: ideale nei piatti dal sapore deciso, minestre di legumi, formaggi freschi e stagionati, carni rosse alla griglia, cacciagioni, passata di verdure, insalate di pesce, marinature soprattutto delle carni.

Altri Formati: 250ml – 500ml – 750ml – 3lt (latta).

CERTIFICAZIONI: tutte le fasi della produzione biologica sono controllate e certificate in conformità con il Reg. CE 834/2007, è conforme al Piano di Controllo per la Certificazione della Indicazione Geografica Protetta Sicilia approvato dal Ministero delle Politiche Agricole   Alimentari e Forestali.